Макароны зь беларускім перцам
Апісанне
Макароны зь беларускім перцам можна гатаваць і без крэвэтак, але, вядома, гэта будзе не так смачна! Да таго ж, макароны могуць быць любога віду, галоўнае — бярыце з цвёрдых сартоў пшаніцы. Добры варыянт — тушыць перац з памідорамі, але гэта вельмі просты і звычайны спосаб, які вядомы ўсім. Макароны зь беларускім перцам заўсёды хутка сканчаюцца, бо вельмі смачныя. Галоўнае — няжна, на павольным агні, патушыць перац. Раней мы елі макароны зь беларускім перцам у кафэ, але пасля навучыліся рабіць іх дома! Атрымліваецца нічога не горш, чым у італьянскіх кухараў! Спробуйце і вы! Поўных поспехаў і
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатаваць прадукты.
- 2
Крок 2
Пастаўце ваду для макаронаў, а пакуль што нарэжце дробна перац і пачысьціце чыніст.
- 3
Крок 3
На разагрэтую скавароду наліваем алей, пасмажваем часнык, пакуль ён не аддасць арамат. Часнык забіраем і пасмажваем перац. Адначасова ў працягу 7 хвілін варым макароны.
- 4
Крок 4
Гатуем соус. Заліць вершкі да перцу за 5 хвілін да гатоўнасці, накрыць крышкай і патушыць. Дадаць соль, прыправы. Ачысціць гатовыя крэветкі і нарэзаць іх вялікімі долькамі. За некалькі хвілін да гатоўнасці соусу дадаць крэветкі. Усё добра змяшаць, пратушыць.
- 5
Крок 5
Гатовыя макароны адразу падаць разам з соусам.