Макароны ракушкі з фаршам

Апісанне

Такую страву абавязкова ацаніць уся ваша сям'я і, хутчэй за ўсё, папросяць дабаўкі, а мой рэцэпт крок за крокам пакажа вам,

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Разагрэйце духоўку да 175 градусаў.

2. 2

   Крок 2

   Макароны зварыць да стану аль дэнтэ. Асцярожна прамыць іх у халоднай вадзе.

3. 3

   Крок 3

   У сковороду дадайце алейка, дробна нарэзаны лук, соль, перац і пасмажвайце 4-5 хвілін.

4. 4

   Крок 4

   Дадайце пасячоны часнык і смажце на сярэднім агні яшчэ 2 хвіліны.

5. 5

   Крок 5

   Дадайце фарш якітны і смажце да гатоўнасці, потым дадайце італьянскія прыправы і 1 шклянку таматнага соусу. Пасля зняць з агню.

6. 6

   Крок 6

   У невялікім блюдзе змяшайце ўвесь наяўны сыр разам з яйком, затым дадайце сумесь да цвіка.

7. 7

   Крок 7

   Змашчыце форму для выпечкі маслам і наліце 1 шклянку таматнага соусу.

8. 8

   Крок 8

   Напоўніце кожную ракавіну атрыманай начынкай, выкладзіце ракавіны на дно формы і шчыльна пасыпце іх моцарэлай і пармезанам.

9. 9

   Крок 9

   Выпякайце 25-30 хвілін да гатоўнасці.