Макароны пад соусам карбонара
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Рэцэпт прыгатавання пасты не складаны. Колькі цярпэння і ў вас на стале самыя смачныя макароны пад соусам карбанара. Што да сыру, рэкамендую выкарыстоўваць пармезан, ён найбольш падыдзе сюды. Бекон можна замяніць вячынай, пры жаданні. Добра падыдзе на вячэру або да святочнага сталу. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Зварыце спагеты, прапалосніце праз дуршлаг халоднай вадой.
- 2
Крок 2
Бекон нарэжце тонкімі смужкамі.
- 3
Крок 3
Сыр натыраем.
- 4
Крок 4
Асмажваем бекон на патэльні да з'яўлення румянай карочкі.
- 5
Крок 5
Прыгатуем соус. Збіце яйкі, дадайце солі.
- 6
Крок 6
Дадайце палову натэртага пармезана і смятанку. Добра змяшайце.
- 7
Крок 7
Змяшайце соус з беконам. Немнага падагрэйце на скавародцы.
- 8
Крок 8
Дадаем макароны. Перамешваем і чакаем, пакуль соус загусне.
- 9
Крок 9
Гатова! Пасыпці пармезанам і падаваць да стала.