Макароны па-ўсходні
Апісанне
Рэцэпт не забярэ цябе шмат часу. Для прыгатавання макаронаў па-ўсходняму выкарыстоўваюцца такія інгрэдыенты, як: сьвіны і ялавічы фарш, спагеты ці макароны, бульба і томатная паста. Падавайце гарачымі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. У посудзе (ажадана, каб было тоўстае дно), на раслінным алеі, падсмажваем цвінаўку. Калі цвінаўка будзе гатовая, дадаем памідорную пасту, прыправы, можна дадаць сюды лук і часнак. Потым здымаеце з агню цвінаўку і выкладваеце на талерку.
- 2
Крок 2
2. Макароны (спагеты) варым да гатоўнасці.
- 3
Крок 3
3. Прамываем бульбу, потым чыстым ад шкуркі і нарэзаем пластынкамі, пакладзём у посуд, у якім мы падсмажвалі цвінас. Бульба павінна закрыць дно.
- 4
Крок 4
4. На бульбу кладзем спачатку цьвілень, потым макароны (спагетті). Слоі павінны пачынацца і сканчвацца цьвіленем.
- 5
Крок 5
5. Судак крышкай. Патэльня ці каструля павінны быць шчыльна закрытыя. Не адкрывайце і не перамешвайце! Тушыце прыкладна 20 хвілін на малым агні.
- 6
Крок 6
6. Гатовыя «Макароны па-ўсходні» добра размяшчаем. Каб страва была прыгожай, бульбу не размяшчаем. «Макароны па-ўсходні» гатовыя. Смачна есці!