Макароны па-іспанскі
Апісанне
Макароны з саусам «Балоньезе» — гэта не толькі хутка, але і вельмі смачна! Набор прадуктаў мінімальны і напэўна знойдзецца на любой кухні. Фарш можна ўзяць любы: свіны, ялавічы, курыны ці змешаны. У цэлым рэцэпт асабліва не адрозніваецца ад таго, як мы прыгатоўваем макароны з фаршам, але невялікія нюансы ўсё ж ёсць. Спадзяюся, вам спадабаецца! Паспрабуйце
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
На разагрэтую патэльню з маслам выкладзіце нарэзаны кубікамі цыбулю.
- 3
Крок 3
Пасмажце цыбулю да мяккасці, дадайце фарш, соль і прыправы.
- 4
Крок 4
Смажце, разбіваючы цвінейкі фаршу лыжкаю, пакуль мясо не прыгатуецца.
- 5
Крок 5
Потым дадайце нацёрты слайкамі балгарскі перац.
- 6
Крок 6
Гатуйце ўсё разам яшчэ каля 2-3 хвілін.
- 7
Крок 7
Дадайце цёматны соус і нарэзаны кубікамі часнык. Пры жаданні можна дадаць крыху вады.
- 8
Крок 8
Прагрэйце працягам 5 хвілін і знявайце з агню.
- 9
Крок 9
Пакуль гатуецца цеста, можна адначасова зварыць макароны ў пасоленай вадзе і зліць іх у друшляк, каб злілася ўся вада.
- 10
Крок 10
На талерку выкладзіце макароны, а зверху — соус «Балоньезе». Можна пасыпаць страву цёртым сырам.