Макароны па-флоску з печанёю
Апісанне
Абсалютна просты ў прыгатаванні страва, якую можна прыгатаваць, заздалёгдзя зварыўшы печанку і захоўваючы яе ў халадзільніку. Макароны па-флoццкі можна ўзяць з сабой у дарогу, на працу, можна замарозіць у марозільніку
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце патрэбныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Свінную або ялавічую печанку папярэдне прамыйце ў вадзе і замочце або ў малоцы, або ў вадзе, каб яна страціла гарэчыню. Потым нарэжце кавалачкамі і выкладзіце ў кастрылю. Залейце цёплай вадой і адварыце працягам 20-25 хвілін.
- 3
Крок 3
Выцягніце звараную печанку, нарэжце кубікамі і пакладзіце ў чашу блендара, збіце ў пюрэ. Альбо нарэжце дробнымі кубікамі.
- 4
Крок 4
Зварыце макароны ў пасалонай вадзе амаль да гатоўнасці. Час варкі пасты ўтрымлівайце на яе ўпакоўцы.
- 5
Крок 5
Ачысьціце цыбулю ад шкіркі і прамыйце ў вадзе, нарэжце невялікімі кубікамі і пасярвуйце ў разагрэтай расьліннай алеі прыкладна 3-5 хвілін да зарумянацца.
- 6
Крок 6
Зліце бульён з макаронаў і дадайце іх на скавародку да паджаранага луку. Паджарце змесціва посудзіны прыкладна 1-2 хвіліны.
- 7
Крок 7
Дадайце пачаную дроблённую печанку, пасаліце і перамяшайце. Тушуйце каля 1-2 хвілін.
- 8
Крок 8
Выключыце награванне, страва цалкам гатовая!
- 9
Крок 9
Выкладзіце макароны на талерку і падавайце гарачымі, ўпрыгожанымі на свой густ.