Арыгінальныя макароны па-флоску
Апісанне
Смачнае блюда гатуецца без лішняй складанасці. Гэта простае і насіць блюда абавязкова спадабаецца вам. Яно стане адрозным варыянтам для сямейнага вячэра. Вы можаце гатаваць яго не толькі з яловікі, але і з курыніны, свініны, індзюшыны. Макароны таксама можна выбраць іншыя, напрыклад: спагеты ці «бантыкі». Каб даведацца, гатовае блюда можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Лук рэпчаты ачысціце ад шалухі. Абмыйце яго і нарэжце невялікімі кубікамі. Потым разагрэйце на скавародзе раслінную алей і паджарце на ім лук да залатыстага колеру.
- 2
Крок 2
Якіраваніну зварыце да гатоўнасці ў пасалёнай вадзе. Ахалодзьце яе, злійце ваду і з дапамогай блендэра ці мяснорубкі ператварыце мяса ў фарш.
- 3
Крок 3
У кастрылі закіпяціце ваду. Дадайце ў яе соль і закіньце макароны. Для гэтага рэцэпту добра падыходзяць «пера». Зварыце іх да гатоўнасці і зліце праз друшляк.
- 4
Крок 4
Пакуль варыцца макарон, выкладзіце фарш зваранага мяса да пасярованага луку і падсмажвайце яго з ім яшчэ некалькі хвілін.
- 5
Крок 5
Прамыце і высушыце зеляны крэп. Парэжце яго вострым ножам, дадайце зелянь да фаршу з луком і турботна ўсё змяшайце.
- 6
Крок 6
Потым дадайце фарш з лукам і зелянінёй да вараных макаронаў, усё старанна змяшайце і падавайце страву да стала.