Макароны па-вёсці
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Асаблівасць макаронаў па-вёсці ў тым, што макароны варзяцца не ў вадзе, а ў мясным соусе. Калі вы яшчэ так не гатавалі, абавязкова паспрабуйце — розніца істотная. Макароны, прасякнутыя мясным соусам, у разы смачнейшыя. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрэдыенты для прыгатавання макаронаў па-вёсці.
- 2
Крок 2
Мякоть свіні нарэжце невялікімі шматкамі і выкладзіце ў скавародку з падсонечнай алеем.
- 3
Крок 3
Абсмажце мясо да залатыстай карочкі.
- 4
Крок 4
Цыбулю рэпчатую нарэжце адвольна і дадайце да мяса.
- 5
Крок 5
Смажце цыбулю з мясам, перамешваючы, працягласьцю 5-6 хвілін.
- 6
Крок 6
Пасля пасаліце свініну, папярчыце, выкладзіце лавровы ліст і наліце ваду так, каб яна пакрываў мяса.
- 7
Крок 7
Накрыйце скавародку крышкай і тушице свініну на агні крыху ніжэй сярэдняга да мяккасці.
- 8
Крок 8
Потым выкладзіце ў скроню макароны, налівайце яшчэ вады. Пасаліце трохі. Накрыйце скроню крышкай і тушице макароны з мясам да гатоўнасці.
- 9
Крок 9
Вёскавыя макароны гатовыя.
- 10
Крок 10
Простае і нечакана смачнае страва — падавайце на абед з свежымі гароднінамі і салёнасцямі.