Італьянскія макароны
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Не трэба забываць, што смак гатовай стравы заўсёды залежыць ад якасці прадуктаў. Добры аляйвыявы алей, якасная капусця і смачны соус песта — гарантый добры вячэру. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Разагрэйце на скавародзе аляйчынавае алей. Пакладзіце ачышчаны і прыціснуты нажом зубчык часныку і прагрэйце хвіліну да з'яўлення арамату.
- 3
Крок 3
Дадайце памідоры чары паловачкамі. Памешваючы, слабка абсмажце.
- 4
Крок 4
Паралельна прыгатуйце спагеты згодна з указаннямі на ўпакоўцы. Варыце да стану аль-дэнтэ. Сцякіце макароны на дуршлаг, пакінуўшы прыкладна палову шклянкі адвару.
- 5
Крок 5
Дадайце да падсмажаных памідораў пэста і ўсё добра змяшайце.
- 6
Крок 6
Выкладзіце гатовыя макароны, пасыпце цёртым пармезанам і перамяшайце. Зручна рабіць гэта кухоннымі шчыпцамі. Дадайце крыху адвару ад макаронаў, каб страва не атрымалася надта сухой.
- 7
Крок 7
Няхайце макароны няведчай на тарелкі, якія лепш падагрэць. Украсьце базілікам, пасыпце чорным перцам і яшчэ крыху пармезанам.
- 8
Крок 8
Можна падаваць.