Запяканка з тунцом і макаронамі
Апісанне
Рэцэпт не займае шмат часу. Калі не любіце тунца, замяніце яго свіным, ялавічым ці курыным фаршам, а таксама можна прыгатаваць агародніну. Выкарыстоўвайце кансэрваванага тунца ў алеі, а калі ў вас свежы ці ў вадзе — змяшайце яго з невялікай колькасцю алею і пакідайце на некаторы час для ўсмоктвання. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. У сотэйніку растапіце сметанковае масла. Свежыя памідоры размясіце рукамі ці выкарыстоўвайце кансерваваныя, дадайце іх у сотэйнік. Пасля закіпання варыце на слабым агні прыкладна палову гадзіны.
- 2
Крок 2
2. Падчас прыгатавання соусу зварыце ў падсоленай вадзе пасту да гатоўнасці. Знявайце сотэйнік з соусам з агню, дадайце ў яго тунца, адцедзіўшы алей, дадайце рыкоту, соль, зноў пастаўце на агонь і варыце некалькі хвілін. Знявайце з агню і змяшайце атрыманую масу з макаронамі і свежым базілікам.
- 3
Крок 3
3. Выкладзіце ўсё змесціва ў форма для выпечкі і пасыпце цёртым сырам, падгрэвайце ў разагрэтай да 180 градусаў духоўцы 5-7 хвілін, каб сыр растапіўся.
- 4
Крок 4
4. Гатовую запяканку падавайце адразу пасля прыгатавання.