Запяканка з макаронамі і моцарэлай
Апісанне
Гэты просты рэцэпт запяканкі з макарон і моцарэлай стане адрознай альтэрнатывай звыклым стравам з макаронаў. Умест бекону можна выкарыстоўваць любыя мясныя дэлікатэсы ці, напрыклад, прыгатаваць соус на аснове цвярадзіны. Чым больш сыру вы выкарыстаеце, тым апетытней атрымаецца страва.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Ось перад вамі набор інгрыдыентаў, якія будуць выкарыстоўвацца ў рэцэпце прыгатавання макароннай запяканкі з моцарэлай. Вы можаце змяняць гэты склад па сваёй жаданні.
- 2
Крок 2
2. Перш за ўсё пакладзіце макароны ў кіпячую пасаленую ваду і варыце іх 5 хвілін. Потым адцедзьце на друшляку. Пакуль што ў сухую сковороду пакладзіце бекон (гэта можа быць таксама вяччына, калбаскі, панчета).
- 3
Крок 3
3. Пасмажце на сярэднім агні.
- 4
Крок 4
4. Потым выкладвайце на паперавы рухавік (пры жаданні), каб пазбавіцца ад надлишку тлушчу. Моцарэлу размясіце.
- 5
Крок 5
5. Гатовыя макароны змешайце з соусам і моцарэлай. Усё добра перамяшайце да аднольнасці.
- 6
Крок 6
6. Фарфоравую форма змажце невялікай колькасцю сметанковага ці аляйвага алею. Выкладзіце макароны, а зверху пасыпце цёртым твёрдым сырам. Пастаўце ў разагрэтую духоўку прыкладна на палгадзіны.
- 7
Крок 7
7. Усё, макаронная запяканка з моцарэлай у дамашніх умовах гатовая. Падавайце да стала страву з агароднінай.