Запяканка з макаронамі з курыцай
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцяў. Рэцэпт запяканкі з макаронамі і курыцай я апісала максімальна падрабязна, паэтапныя выявы зняць усе пытанні, таму мала хто знойдзе гэтае страва складаным у прыгатаванні. Інгрэдыенты, як бачыце, цалкам простыя і даступныя. А наколькі смачна атрымліваецца страва — гэтага словамі не перадаць :) Гатуйце і спрабуйце самі. Гатовае страва можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Зварым макароны і зцякам у друшляк.
- 2
Крок 2
Адбітыя курыныя грудкі пасалім/пасалодзім па смаку і абсмажваем на патэльні да залатой карочкі.
- 3
Крок 3
Змазваем гаршч пашыраным алей. Пасыпаем памелчаным часныком і перцам чылі. Змазваем падсмажаныя курыныя грудкі раслінным алей і выкладваем іх на гаршч.
- 4
Крок 4
У глыбокай сковородзе нагрейце сталовую лыжку расліннага алею. Запячыце нарэзаны кубікамі цыбулю і грыбы на сярэднім агні 3-4 хвіліны да з'яўлення арамату. Дадайце шчапотку солі і перцу па смаку. Пераложыце гатовую цыбулю і грыбы ў форма для выпечкі на паверхня курыных грудзей.
- 5
Крок 5
Налейце 400 мл талятнай пасты сцягом грыбоў і цыбулі, потым выкладзіце 60 г трутай моцарэлы і зноў залейце зверху талятнай пастай. Важна, каб слаёк талятнай пасты быў дастаткова тонкім, інакш страва можа атрымацца надта вадзістай.
- 6
Крок 6
Дадайце ў звараныя макароны 150 мл таматнай пасты і добра змяшайце. Потым выкладзіце макароны на прагрэтую форма для выпечкі на моцарэлу, пасыпце пармезанам і моцарэлай. Цяпер пастаўце форма для выпечкі ў разагрэтую духоўку да 350 градусаў. Выпякайце прыкладна 30 хвілін. Дайце адпачыць 10 хвілін перад падачай да сталу.