Запяканка з макаронамі, грыбамі і шпінатам
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Па сутнасці, мы рабім тыя ж звычныя дзеянні, але пасля гэтага яшчэ адпраўляем вынік у духоўку. У гэтым выпадку нельга абысціся без сырнай карочкі і соусу, які ўсё аб'яднае. Таму знаёмцеся з тым, падавайце астылым ці крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Спачатку зварыце макароны да стану "альдэнтэ" ў кіпячэй салёнай вадзе. Потым прапалосніце іх.
- 2
Крок 2
2. Дробна парэжце чыстак. Палову з яго падсмажце на разагрэтай алеі ў сотэйніку працягам 1 хвіліны. Потым улійце віно. Гатуйце яшчэ 1 хвіліну. Далей дадайце памідоры, арэгано і ваду. Давядзіце соус да кіпення, пастаянна перамешваючы. Цяпер варыце яго працягам 8 хвілін. У канцы дадайце соль і перац.
- 3
Крок 3
3. У гэты ж час разрэжце багет папалам, а потым кожную частку па дыяганалі. Грыбы нарэжце слайсамі.
- 4
Крок 4
4. Потым суценьце грыбы на масле 2,5 хвіліны. Далей дадайце да іх шпінат. Суценьце яшчэ 1 хвіліну. Потым змяшайце гэтыя інгрэдыенты з соусам і макаронамі.
- 5
Крок 5
5. Далей пераложыце ў форму для выпечкі страву. Зверху натрэце абодва віды сыру. Запякайце інгрыдыенты пры 180 градусах працягам 19 хвілін. А багет натрэце часныком і сметанковым маслам і запякайце яго 7 хвілін.
- 6
Крок 6
6. Падавайце запяканку з багетам.