Сойс майёнезны
Апісанне
Дамашні саус гатуецца проста і хутка. Прапаную прыгатаваць два саусы. Апельсінавы добра падыходзіць да любой птушкі, крэветак, свініны, рысу. Другі саус падыходзіць для рыбы: смажанай, варанай, пячонай. Гатовы саус можна захоўваць у халадзільніку некалькі дзён.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Сос для рыбы. Вельмі дробна нарэжце салёны агурок кубікамі. Дробна нарэжце зялёны лук.
- 3
Крок 3
Выкладзіце ў міску і дадайце майонез. Пасаліце і перамяшайце.
- 4
Крок 4
Падавайце да рыбы ў любым выглядзе.
- 5
Крок 5
Апельсінавы соус. Змяшайце майонэз з шматкам цёртай цытрыны і парашком кары.
- 6
Крок 6
Дадайце дробна нарэзаную мякоть паловіны апельсіна без плёнак і перагародак, гарчыцу і дробна нарэзаны сьвежы чылі. Пасаліце па смаку. Перамяшайце.
- 7
Крок 7
Паступова ўлівайце вялікія смятаны і змяшайце да аднастайнасці.
- 8
Крок 8
Падавайце соус да страваў з птушкі, крэветак ці рысу.