Майонезны пірог
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кафе. Вельмі просты спосаб прыгатаваць майонезнік — зрабіць заляўку з майонезу і цёртага сыру. У якасці начыння можна выкарыстоўваць як павідла, так і мяса. Напрыклад, замест бекона можна ўзяць курыцу ці іншыя мясныя прадукты. Чым больш зеляніны дасыпаць, тым лепш. Яна надае блюду незвычайны арамат. Глядзіце, можна падаваць з чаем ці кафе.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Перш за ўсё прыгатуйце аснову торта. Калі вы выкарыстоўваеце гатовае замарожанае цеста, размарозце яго наперад і раскачайце. Выкладзіце цеста ў форму і абрэжце краю па кантурах борткаў. Зрабіце дзьвяркоткі вілкай, каб цеста не ўздымалася пры выпечцы. Разагрейце духоўку да 200 °C. Пастаўце аснову выпякацца на 10–12 хвілін.
- 2
Крок 2
Пакуль аснова выпякаецца, нарэжце памідоры ломцікамі (можна кружочкамі ці паўкалячкамі), зеляніну дробна нарэжце. Бекон нарэжце ломцікамі (ці кубікамі) і падсмажце, каб ён хрумцеў.
- 3
Крок 3
Дастаньце аснову з духоўкі, дайце трохі астыць, а тэмпературу ў духоўцы панізьце да 175-180 °C. Раўнамерна выкладзіце на аснову памідоры, зверху пасаліце і паперчыце, пасыпце пакроенай зелянінёй, зверху выкладзіце бекон.
- 4
Крок 4
Змяшайце ў мисцы майонэз і цёрты сыр. Атрыманай сумесшчу пасыпце пірог зверху і пастаўце ў духоўку на 30-35 хвілін. Калі бартоўкі з цеста пачнуць падгарэць, накрыйце іх фальгой.
- 5
Крок 5
Гатовы пірог з майонезам пасыпце зелянінёй і беконам, можна падаваць.