Соусы
Майонез сваімі рукамі
10 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Дамашні саус прыгатоўваецца проста і хутка. Вы зможаце прыгатаваць гэты чудоўны вялікі майонэз усяго за 10 хвілін, а то і хутчэй. Што да масла, то найчасцей бяруць алялівавае. Але можна замяніць яго маслам авакада ці макадаміі, атрымаецца яшчэ смачней і карысней. Прабуйце на здароўе. Падавайце ахалоджаным ці пакаёвай тэмпературы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
У міску пакладзіце жаўток і дадайце соль.
- 2
Крок 2
Дадайце астатнія інгредыенты, акрамя масла, і ўзбіце венчыкам. Цяпер пачніце тонкай цячэннем уліваць алей, пастаянна перамешваючы.
- 3
Крок 3
Дадавайце не больш за 60 мл алею за раз і добра перамешвайце. Пасля апошняй партыі можна збіць майонэз блендэрам.
- 4
Крок 4
Вось і ўсё, можна спрабаваць і дадаваць яго ў стравы.