Майонез па Дюкане
Апісанне
Дамашні саус гатуецца проста і хутка. Майонез па Дюкане рэкамендуецца ўсім, хто сачыць за сваёй вагай і прытрымліваецца прынцыпаў здароўга харчавання. Майонез падыходзіць для заправак салатаў і прыгатавання розных закусак. Гатаваць яго проста, у паэтапным рэцэпце падрабязна распісана, як гэта зрабіць. Саус гатовы. Захоўвайце ў халадзільніку і падавайце да страв.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Аддзяліце жаўткі пяці яек, пастаўце іх на вадзяную лазню, нагрэйце пры памешванні да загусцення.
- 3
Крок 3
Парэжце петрушку і часнык.
- 4
Крок 4
Улійце да жаўткоў вінэгрэт і ваду.
- 5
Крок 5
Збіце згуслыя жаўткі з аксам і вадой.
- 6
Крок 6
Дадайце ў змяшанне жаўткоў натуральны йогурт ці мяккі твораг.
- 7
Крок 7
Туды ж дадайце гарчыцу, пасаліце па смаку, збіце.
- 8
Крок 8
Дадайце ў масу дроблёны часнок і ўкроп, яшчэ раз збіце.
- 9
Крок 9
Майонэз па Дюкане гатовы.