Майонез ад Юліі Высацкай

Апісанне

Сос гатуецца за некалькі хвілін. Цяпер магу падзяліцца з вамі выдатным рэцэптам. Падавайце ахоладжаным ці пакаёвай тэмпературы.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Выцісніце сок з лімана.

2. 2

   Крок 2

   Жаўткі змяшайце з сольлю, перцам і гарчыцай. Можна вілкай ці венчыкам.

3. 3

   Крок 3

   Працягваючы біць венчыкам, дадайце 1 сталовую лыжку лімоннага соку.

4. 4

   Крок 4

   Працягваючы ўзбіваць, паступова ўлівайце 100 мл аляйковага алею.

5. 5

   Крок 5

   Дадайце яшчэ 2 ст. л. лімоннага соку.

6. 6

   Крок 6

   Тонкай цячэннёй улійце астатняе аляйнае алеі, працягваючы збіваць масу венчыкам.

7. 7

   Крок 7

   Саус можна падаваць адразу або халодным.