Соусы
Класічны хатні майонез
20 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Магазінныя майёнезы не заўсёды адрозніваюцца вышэйшай якасцю і добрым смакам. Таму лепш гатаваць яго дома. Гэта смачнае і лёгкае ў прыгатаванні блюда, якое ўпрыгожыць і дапоўніць сабой амаль любое блюда з мяса, рыбы ці гародніны. А яшчэ гэта выдатная заляўка для салатаў. Рэкамендую. Падавайце соус да мяса, рыбы ці выкарыстоўвайце як заляўку для салата.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Аддзяляем жаўткі ад бялкоў і збіваем жаўткі міксерам.
- 2
Крок 2
2. Дадамо ўсе інгрыдыенты, акрамя соку лімана, змяшаем да такога стану.
- 3
Крок 3
3. Лімонны сок дадамо напрыканцы, бо трэба арыентавацца на свой смак: хтосьці любіць больш салодкі, хтосьці ж аддае перавагу кіслай версіі гэтага соусу.
- 4
Крок 4
4. Усё!