Майонэз з яблыкаў
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да мяса, птушкі і гарнірам. Калі ў вас раптам скончыўся майонез, але ёсць некалькі яблык, тады няма праблем з прыгатаваннем выдатнага яблычнага майонезу. Да таго ж, гэта значна смачней і карысней за крамавы майонез. Гатаваць вельмі проста, глядзіце паэтапны рэцэпт і гатуйце з задавальненнем. Соус гатовы. Захоўвайце ў халадзільніку і падавайце да страв.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Памыйце яблыкі, выдаліце сэрцаўкі.
- 3
Крок 3
Можна пасмажыць яблыкі ў духоўцы, а можна — у мікрахвалевай печы, на гэта спатрэбіцца 5 хвілін, пасмажваць пад крышкай.
- 4
Крок 4
Запячэнныя яблыкі крыху ахалодзьце.
- 5
Крок 5
Лыжкай выцягніце сярэдзіну з яблыкаў.
- 6
Крок 6
Пакладзіце яблычную мякаць у шклянку для збівання, дадайце чайную лыжку гарчыцы, збіце іммерсійным блендэрам.
- 7
Крок 7
Пасаліце, дадайце цукар, не спыняючы ўзбівання, тонкай цячэнні ўлівайце раслінную алей.
- 8
Крок 8
Дадайце сталовую лыжку лімоннага соку. Лімонны сок дадавайце па смаку.
- 9
Крок 9
Гатовы соус пераложыце ў соуснік, атрымалася выдатная залиўка для любых салатаў.