Соусы
Майонез з аўсянага малока
40 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Ніжэй я падрабязней раскажу, ідэальна падыходзіць да пасты, мяса і гародніны.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Аўсянае малако ахалодзьце ў марозілцы да ледзяное стану.
- 3
Крок 3
Збіце блендэрам настаўнае малако разам з раслінным алеем да аднастайнай белай эмульсіі.
- 4
Крок 4
Дадайце цукар, соль, молоты чорны перац, яблычны вінэгрыт і гарчыцу. Яшчэ раз добра збіце да аднастайнасці.
- 5
Крок 5
Для густаты дадайце альгінат натрыю. Прабіце блендэрам.
- 6
Крок 6
Майонез з аўсянога малака гатовы.