Соусы
Майонез з кеш'ю
40 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Часнык можна не дадаваць, калі не любіце. Лімонны сок можна замяніць натуральным яблычным вінэгрытам. Захоўваць соус можна ў халадзільніку 2-3 дні. Улівайце, што ў халадзільніку майонэз становіцца крыху больш шчыльным. Майонэз з кеш'ю падыходзіць для салатаў і ў якасці соусу да асноўнай стравы. Падавайце соус да мяса, рыбы ці выкарыстоўвайце як заправу для салата.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Кеш'ю замочце ў гарачай вадзе на палгадзіны.
- 3
Крок 3
З лімона выцісніце сок. Часнок ачысціце ад шкаралупіны.
- 4
Крок 4
Памялячыце ўсе інгрэдыенты, акрамя вады, блендэрам.
- 5
Крок 5
Ваду ўлівайце паціху, да жаданай кансыстэнцыі.
- 6
Крок 6
Майонез з кеш'ю гатовы.