Майонез без яек
Апісанне
Універсальная заправа для салатаў і гарачых страв. Як апынулася, шматлікія прадукты, якія прадаюцца ў краме, можна без асаблівых намаганняў прыгатаваць самастойна. Сёння я раскажу вам, як зрабіць маёнез без яек. Думаю, шмат хто з вас чытаў склад крамавых аналагаў і разумее, што натуральнага і карыснага ў іх мала. Але з гэтым простым рэцэптам маёнезу без яек мы зможам за пару хвілін з малака і расліннага алею прыгатаваць выдатны прадукт. На смак наш маёнез мала чым будзе адрознівацца ад таго, што прадаецца ў крамах, прычым вы самі кантралюеце колькасць солі ў ім, вострасць і г.д. Так што калі вы яшчэ ніколі не рабілі маёнез без яек у дамашніх умовах, я парадзяю вам абавязкова спрабаваць, і, магчыма, вам больш ніколі не прыйдзецца хадзіць за ім у краму. Падавайце соус да мяса, рыбы ці выкарыстоўвайце як заправу для салата.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Такім чынам, падрыхтоўваем усе патрэбныя інгредыенты, расліннае алей лепш узяць рафінаванае, у яго не так моцны пах.
- 2
Крок 2
У ёмістасць для змяшвання наліваем малако, а затым акуратна тонкай струёй уводзім расліннае алей. Апускаем у ёмістасць змяшвальнік і ўключае яго, ужо праз некалькі хвілін маса пагусцее.
- 3
Крок 3
Застаецца толькі дадаць у майонэз лімонны сок, гарчыцу і соль паводле смаку і яшчэ раз добра збіць масу.
- 4
Крок 4
Ось так за пару хвілін мы прыгатавалі майонэз, паспрабуйце, бо ў яго сапраўды выдатны смак. Усім добрай апетыт!