Майонез без масла

Апісанне

Соус гатоў за некалькі хвілін. Замест традыцыйных малако і яек прапаную выкарыстоўваць насенне падсонечніка. Яно дасць неабходную нам кансыстэнцыю і аб'ём. А смак соусу надае лімон, гарчыца і прыправы. Такі майонез варта прыгатаваць хаця б адзін раз. Соус гатовы. Захоўвайце ў халадзільніку і падавайце да страв.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   У чашу блендэра насыпце насенне.

2. 2

   Крок 2

   Уліце вады столькі, каб яна пакрыла насенне, і пачніце дробіць.

3. 3

   Крок 3

   Дадайце па смаку соль, перац, сухую гарчыцу, працягвайце біць.

4. 4

   Крок 4

   Улійце сок паловынкі лімана.

5. 5

   Крок 5

   Збіце яшчэ раз — і ўсё, майонез без алею і яек гатовы.