Магкейк
Апісанне
Хатняя выпечка да гарбаты. Гатуйце магкейкі ў керамічных невялікіх кубачках, тады яны добра падымутся і хутчэй прыгатуюцца. Бярыце на заметку рэцэпт
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе неабходныя інгрэдыенты для прыгатавання магкейка.
- 2
Крок 2
Сухія і вадкія інгрэдыенты трэба змешваць асобна, таму адмерайце неабходную колькасць мукі, какава-парашку і цукру, дадайце соль і разрыхляльнік.
- 3
Крок 3
Старанна ўсё змяшайце.
- 4
Крок 4
У іншую міску ўбіце яйка, уліце малако і раслінны алей. Узбіце ўсё венчыкам да аднастайнасці.
- 5
Крок 5
Цяпер злучыце сухія і вадкія інгрэдыенты.
- 6
Крок 6
І ўзбіце венчыкам усё да аднастайнага стану. Пакіньце цеста пастаяць на некалькі хвілін, калі на паверхні з’явяцца бурбалкі, можна прыступаць да прыгатавання.
- 7
Крок 7
Разліце цеста да 1/2 у невялікія кававыя керамічныя кубачкі і пастаўце ў мікрахвалевую печ на 2-2,5 хвіліны.
- 8
Крок 8
Гатоўнасць можна лёгка праверыць, дакрануўшыся пальцам да "шапачкі": калі цеста не ліпне, то кексы, хутчэй за ўсё, гатовыя. Таксама магкейкі можна праверыць драўлянай зубачысткай — яна павінна быць сухой пры праколванні. У разломе кексы пышныя, мяккія і паветраныя.
- 9
Крок 9
Вельмі смачныя магкейкі гатовыя да падачы. Паліце іх мёдам або сіропам, закіпяціце чайнік і клічце родных да сняданку.