Мафіны ў духоўцы
Апісанне
Калі вы жадаеце спячы што-небудзь салодкае, то мафіны — ідэальны варыянт. Цеста гатуецца хутка, мафіны пякуцца трохі менш за палову гадзіны, а вынік — выдатны. Галоўная перавага ў тым, што ў цеста можна дадаваць сухафрукты, ягады, арэхі, шакалад і іншыя інгредыенты, робячы кожны раз новы апетытны дэсерт. Пры жаданні перад падачай мафіны можна пасыпаць цукровай пудрай (або прыгатаваць глазур па смаку). Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Размякшчае сметанковае масла збіце з цукрам.
- 2
Крок 2
2. Абмыйце і абсушыце апельсін. Натрэце цытрусавую цару і выцісніце сок. Дадайце ўсё ў місачку з маслам і цукрам.
- 3
Крок 3
3. Убіце яйкі, для больш цікавага арамату можна дадаць таксама ванільны экстракт.
- 4
Крок 4
4. Збіце ўсё да аднастайнасці.
- 5
Крок 5
5. Просейце мукую з разрыхляльнікам і сольлю. Дадайце ў цеста.
- 6
Крок 6
6. Акуратна змяшайце лыжкай, каб цеста атрымалася аднолькавым і без кусочкаў.
- 7
Крок 7
7. У гатовае цеста дадайце ягады паводле смаку. У дадзеным выпадку гэта брусніца, але вы можаце ўзяць любыя, якія вам падабаюцца.
- 8
Крок 8
8. Разлажыце цеста па формачках і пастаўце ў разагрэтую да 200 градусаў духоўку.
- 9
Крок 9
9. Мафіны пякуцца досыць хутка: праз 20-25 хвілін яны ўжо будуць гатовыя.