Мафіны з яблыкамі і спецыямі
Апісанне
Рэцэпт не забярэ цябе шмат часу. Яблыкі можна выкарыстоўваць любыя, але мне больш падыходзяць кіславатыя, яны добра дапаўняюць цукрованае цеста і крошку. Што тычыцца спецыяў, то тут можна выкарыстоўваць не толькі тое, што паказана ў рэцэпце, але і любыя іншыя, якія падабаюцца вам. Арамат такой выпечкі напэўна нікога не пакіне раўнадушным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Перш за ўсё ўключыце духоўку і дайце ёй нагрэцца да 180 градусаў. Яблык вымыйце, абсушыце і ачысьціце.
- 2
Крок 2
2. Нарэжце невялікімі кубікамі.
- 3
Крок 3
3. У глыбокай мисцы збіце ўсе інгрыдыенты для цеста — яйка, сметанковае масла, кефір, цукор, муку, ванільны экстракт, соль і прыправы. Дадайце яблыкі і асцярожна змяшайце.
- 4
Крок 4
4. У асобнай мисцы змяшайце мукую, буры цукар, масла. Дадайце шчапотку солі і цынамону.
- 5
Крок 5
5. Добра перамяшайце штрэйзэль да аднастайнасці.
- 6
Крок 6
6. Разлажыце цеста па формачках, пасыпце крошкай і пастаўце ў духоўку.
- 7
Крок 7
7. Печыце мафіны з яблыкамі і прыправамі прыкладна 20 хвілін да гатоўнасці.