Мафіны з вараным згушчаным малаком
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Вароную згушчанку ўсе любяць, ну, або большасць, так? І выпечка з варонай згушчанкай заўсёды знікае са стала першай. А калі гэта мяккія і смачныя мафіны з начыннем з варонай згушчанкай, смела рабіце падвойную парцыю, інакш вам можа не дастацца. Рэцэпт прыгатавання мафінаў з варонай згушчанкай просты, нават рукі не запачкаеце. І выпякаюцца яны даволі хутка. Таму абавязкова выпячыце гэтыя смаколікі. Можна падаваць з чорным ці кафэ.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Перш за ўсё трэба растапіць сметанковае масла. Змяшаем яго ў ёмістасці з цукром. Дадайце цяпер яйка, сметану. Усё добра змяшайце.
- 2
Крок 2
Наступным крокам дадамо мукі. Засыпаем яе паступова, адначасова размяшаючы цеста лыжкай. Не забудзьцеся таксама пра шчапотку соды.
- 3
Крок 3
Фармачкі для мафінаў запаўняем прыкладна на 1/3 цестам. Зверху выкладваем па 1/2 ч.л. варонай згушчанкі.
- 4
Крок 4
Паверх згушчонкі зноў выкладваем цеста. Не запаўняйце формачкі да самага верху, цеста павінна займаць прыкладна 2/3 аб'ёму формачкі (можна крыху больш).
- 5
Крок 5
Выпякаем у разагрэтай духоўцы прыкладна 30 хвілін пры 180 градусах.