Маффіны з шакаладнымі крошкамі
Апісанне
Домашняя выпечка да чаю. На аснове гэтага рэцэпту можна прыгатаваць і шакаладныя мафіны з такімі ж кроплямі шакаладу. Проста ў рэцэпце заменіце 2-3 сталовыя лыжкі мукі такім жа колькасцю какава. Смачна, проста і хутка Выпечка гатова. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Для прыгатавання мафінаў падрыхтуйце неабходныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Смятанковае масла злучыце з малаком, пастаўце на агонь і давядзіце да кіпення. Праваціце 2‑3 хвіліны, каб масла цалкам раставілася.
- 3
Крок 3
Яйкі злучыце з цукрам і ўзбівайце на максімальнай хуткасці міксера 2‑3 хвіліны, каб маса стала пышнай і паветраннай.
- 4
Крок 4
Шакалад можна выкарыстоўваць гатовы ў кроплях або нарэзаць звычайны на кавалачкі.
- 5
Крок 5
Да ўзбітых яек дадавайце па чарзе муку з содай і ванілін, і гарачую малочную сумесь. Уручную, з дапамогай венчыка, замясіце цеста.
- 6
Крок 6
Затым умешайце ў цеста шакалад.
- 7
Крок 7
Разліце цеста ў падрыхтаваныя фарчкі на 2/3 вышыні і пастаўце ў духоўку, разагрэтую да 180 градусаў, на 30 хвілін (прыкладна). Арыентуйцеся па сваёй духоўцы.
- 8
Крок 8
Гатовыя мафіны астудзіце і падайце да чаю.