Выпечка
Мафіны з рыбай
40 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Выпечка рыхтуецца проста і хутка. У якасці рыбы падыдзе не толькі гарбуша, але і любая іншая. Пячы мафіны лепш за ўсё ў сіліконавых формачках, аднак, калі іх няма, тады падыдуць і звычайныя металічныя. Падаваць да стала гатовыя мафіны можна як у гарачым, так і ў халодным выглядзе. Выпечка гатова. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
У міску насыпце соду і соль.
- 3
Крок 3
Нагрэйце кефір і выліце яго ў міску. Перамешайце. На гэтым этапе будзе бачна, як сода ўступіць у рэакцыю з кісламалочным прадуктам.
- 4
Крок 4
Дадайце муку.
- 5
Крок 5
Добра ўсё змяшайце.
- 6
Крок 6
Раскладзіце цеста ў сіліконавыя формачкі.
- 7
Крок 7
Рыбу нарэжце дробнымі кавалачкамі і выкладзіце яе ў формачкі.
- 8
Крок 8
Уставіце мафіны ў разагрэтую да 190 градусаў печ на 25-30 хвілін.
- 9
Крок 9
Мафіны з рыбай гатовыя!