Мафіны з малінай
Апісанне
Дамашняя выпечка да чая. Мафіны з малінай — гэта смачная забаўка, за якой варта крыху папрацаваць. Цеста можна гатаваць з миксерам — працэс стане хутчэй. Можна ўзяць белы шакалад або рабіць мафіны з малінай зусім без яго. Дзецям трэба даваць мафіны з малінай асцярожна, бо ў гэтым рэцэпце ёсць два алергены. Але ў ўсіх астатніх гэтыя чудо-каравайчыкі будуць проста нарасхват. Таму парадуюся ўдругі раз рабіць падвойную парцыю. Любое страву трэба спачатку асвоіць, а толькі пасля гатаваць для госцей. Спадзяюся, мой рэцэпт мафінаў з малінай вам спадабаецца. Спрабуйце, поспехаў! Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Муку прасеяць, дадаць цукор і разрыхляльнік.
- 2
Крок 2
Маліну прамыць, абсушыць.
- 3
Крок 3
Расплаціць масла.
- 4
Крок 4
Збіць яйкі да аднастайнасці, дадаць да іх йагурт, палову шклянкі вады, астылае да камнатнай тэмпературы масла. Атрыманую сумесь уліць у мукі і замесіць аднастайнае цеста.
- 5
Крок 5
Потым дадаем маліну і шакаладную стружку.
- 6
Крок 6
Акуратна перамешаць.
- 7
Крок 7
Размясціце цеста ў формачкі.
- 8
Крок 8
Выпякаць мафіны 35-40 хвілін пры 190 градусах у духоўцы.