Выпечка
Мафіны з калбасай і сырам
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Замест калбасы можна класці сасіскі, вяччыну, мяса. Выдатным дапаўненнем да такой стравы будуць аляўкі без костачак, зялёны лук, солёны агурок. Падавайце цёплым або ахалоджаным. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Расплаціце сметанковае масла. Збіце яйкі. Змяшайце, улійце туды малако, дадайце шчапотку солі і прыправу паводле смаку. Збіце міксерам.
- 2
Крок 2
Парэжце сасіску, сыр і петрушку невялікімі кубікамі.
- 3
Крок 3
Дадайце ў цеста калбасу, зеляніну і сыр, пасыпце мукой, перамяшайце.
- 4
Крок 4
Фарму для кексаў змашчыце маслам. Пакладзіце ў кожную ячэйку па лыжцы цеста. Фарма павінна быць запоўненая прыкладна на 2\3. Памятайце, што цеста падыдзе.
- 5
Крок 5
Выпякайце мафіны ў духоўцы, разагрэтай да 180 градусаў, не больш за 30 хвілін. Мафіны гатовыя, можна ўпрыгожыць іх свежай зелянінёй або агурком.