Мафіны з кабачкам і сырам
Апісанне
Дамашняя выпечка да чaju. Мафіны з кабачком і сырам выходзяць вельмі няжнымі па структуры, сытнымі і неймаверна смачнымі. Паклоннікі кабачкоў будуць у захапленні ад гэтай стравы. Сваім рэцэптам я дакажу, што з кабачкоў атрымліваюцца не толькі розныя аладкі і бліны (хоча і іх я заўсёды шмат раблю), але і смачныя мафіны, больш карысныя, паколькі пякуцца ў духоўцы, а не жарыцца на патэльні. Ну што ж, давайце гатаваць, а рэцэпт, Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе патрэбныя інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Кабачок натрыце на вялікай цёрцы.
- 3
Крок 3
Твёрды сыр таксама натрыце на вялікай цёрцы і дадайце да цукіні.
- 4
Крок 4
Разбіце 2 яйкі, дадайце малако, крыху расліннага алею, па шчапотцы солі і перцу. Добра змяшайце масу.
- 5
Крок 5
Потым дадайце мукі, манкі і разрыхляльнік. Добра змяшайце, пакуль маса не стане цалкам аднолькавай.
- 6
Крок 6
Вось такая павінна атрымацца капуста з кабачкоў.
- 7
Крок 7
Формы для кексаў змашчыце раслінным алеем і выкладзіце цеста з кабачка. Пастаўце ў духоўку, разагрэтую да 180 градусаў, на 15-20 хвілін да ўтварэння залатой карочкі.
- 8
Крок 8
Мафіны з кабачком і сырам гатовыя. Падаваць можна як гарачымі, так і халоднымі.