Мафіны з гранатам
Апісанне
Ідэальна падыдзе да чая і кафе. Не трэба мяняць склад, інакш атрымаецца зусім не тое, што прадугледжана. Тут важны баланс пікантнага, салодкага і кіслага. Падавайце цёплым або ахоладжаным. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Ізюм прамыйце і замочце ў цёплай вадзе на 10 хвілін.
- 2
Крок 2
2. Пакуль нарэжце інжыр і фінікі невялікімі шматкамі.
- 3
Крок 3
3. Потым здробіце ў блендэры гарбатны перац з малаком, інжырам, фінікамі і цынамонам.
- 4
Крок 4
4. У іншай посудзе збіце яйкі з цукрам, маслам і ванілінам.
- 5
Крок 5
5. Тым часам прапусціце праз дробнае сіта соль, муку, разрыхляльнік і соду.
- 6
Крок 6
6. Потым змесіце мукую з зернямі граната.
- 7
Крок 7
7. Далей дадайце прыправаваную сумесь да мукі, добра змяшайце.
- 8
Крок 8
8. Цяпер дадайце змесць з яек. Замесіце густокае цеста.
- 9
Крок 9
9. У канцы дадайце изюм і дробна пакроеныя арэхі. Яшчэ раз перамяшайце.
- 10
Крок 10
10. Разлажыце цеста па формачках. Некалькі пасыпце вырабы цукром і карыцай.
- 11
Крок 11
11. Выпякайце мафіны працягам 25 хвілін пры 190 градусах. Астудзіце іх і спрабуйце.