Маффіны з чарніцай
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Маффіны з чарніцай гатуюцца вельмі хутка. Для пачатку ў місцы змяшаем муку, цукар, соль і разрыхляльнік. У іншай місцы змяшаем цёплае малако, сметанковае масла і яйка. Узб’ем усё блендарам і дадамо змесціва з першай місцы ў другую. Зноў лёгка ўзб’ем. Далей у місцу дадамо ачышчаныя ад лішка, старанна вымытыя ягады чарніцы. Усё перамяшчаем лыжкай, бо важна, каб ягады засталіся цэлымі. Далей узяць форму для кексаў, змазаць сметанковым маслам і разліць па "ямкам" на 2/3. Вельмі важна пакінуць месца і не заліваць цалкам, бо дэсерту з чарніцай патрэбна прастора для росту. Выпякаецца дэсерты з чарніцай у духоўцы пры 200 градусах прыкладна 15‑25 хвілін. Колькасць порцый залежыць ад памеру вашай формы. Можна падаваць з гарбатай або кавай.