Мафіны на сняданак
Апісанне
Выпечка гатуецца проста і хутка. Як варыянт, з гэтага цеста таксама можна прыгатаваць і звычайны, вялікі кекс. Проста падвойце інгрэдыенты — і прыгатоўвайце на здароўе. Падавайце цёплым або ахалоджаным. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Разагрэйце духоўку да 175 градусаў. У міску пакладзіце 95 г цукру, яйкі, расліннае алея і ванілін.
- 2
Крок 2
2. Усё добра змяшайце. У іншай мисцы змяшайце мукі, разрыхляльнік, соль.
- 3
Крок 3
3. У яечную сумесь дадавайце пачаргова малако і муковую сумесь, размяшаючы пасля кожнага дадання.
- 4
Крок 4
4. Павінна атрымацца аднастайнае і гладкае, не вельмі густое цеста.
- 5
Крок 5
5. Формы для мафінаў запоўніце на 2/3 іх вышыні. Печыце 15-20 хвілін да гатоўнасці.
- 6
Крок 6
6. У неглыбокай мисцы растапіце сметанковае масла. У іншай місцы змяшайце астатні цукар і карыцу.
- 7
Крок 7
7. Гатовыя мафіны выкладзіце на рэшатку на стале і яшчэ гарачымі апусціце верхушкай у растаўленае масла, а потым – у цукор з карыцай. Дайце ім крыху астыць, падавайце да стала.