Мафіны на малаку
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Гэты рэцэпт перш за ўсё добры тым, што зрабіць мафіны можна з амаль любымі дадаткамі: свежымі ягадамі, сухофруктамі, шакаладнымі каплямі, а таксама сырам, напрыклад. Яны атрымліваюцца вельмі няжнымі і сапраўды смачнымі. Вельмі рэкамендую паспрабаваць прыгатаваць іх на сваёй кухні. Падавайце астылымі ці крыху цёплымі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Перад пачаткам працэсу можна ўключыць духоўку, каб яна прагрэлася да 180 градусаў. У глыбокую місачку прасейце мукі. Дадайце шчапотку солі і разрыхляльнік.
- 2
Крок 2
2. Мяккае сьвежае масла ў асобнай місцы збіце з цукрам. Можна, вядома, выкарыстоўваць і добры маргарын.
- 3
Крок 3
3. Па адным увесьці ў масла з цукрам яйкі, працягваючы біць.
- 4
Крок 4
4. Паслядчайце сухія інгрыдыенты невялікімі партыямі. Танкай цячэннем улівайце малако, замешвайце аднастайнае цеста.
- 5
Крок 5
5. У гэтым выпадку мафіны на малоку ў дамашніх умовах дапоўненыя чорнай малінай. Акуратна змяшайце цеста, выкладаючы ягады. Старайцеся не падціскаць іх.
- 6
Крок 6
6. Размясціце цеста ў формы. Пры жаданні зверху цеста можна пасыпаць цукром. Пастаўце мафіны ў духоўку.
- 7
Крок 7
7. Печыце каля паловіны гадзіны да зарумянасці.
- 8
Крок 8
8. Ось і ўвесь сакрэт прыгатавання мафінаў на малоцы.