Выпечка
Маффіны на ёгурце
40 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Для мафінаў выбіраем густы ёгурт, можна браць натуральны або з дадакамі. У мяне ёгурт натуральны і ягады чорнай смароды. Ягады, вельмі добра дапамагаюць мафінам, надаюць аромат і прыемную кіслінку Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуем інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Яйка ўзбіваем з цукрам.
- 3
Крок 3
Дадаем мяккае масла.
- 4
Крок 4
Дадаем ёгурт і ўсё змешваем блендарам.
- 5
Крок 5
Насыпаем муку з разрыхляльнікам і дадаём крыху цэдры. Замешваем цеста.
- 6
Крок 6
Тэст выкладаем у формачкі. Дадаем ягады і трохі пагружаем іх у цеста. Выпякаем пры тэмпературы 180 градусаў каля 20-25 хвілін.
- 7
Крок 7
Гатовыя мафіны астываем і пасыпаем цукровай пудрай.