Класічныя мафіны з изюмам

Апісанне

Рэцэпт не забярэ цягнуць шмат часу. Прапаную прыгатаваць класічныя мафіны з ізюмам. Рэцэпт неверагодна просты і 100% працоўны. Гатую па ім ужо некалькі гадоў, і ён мяне ні разу не падводзіў. Калі я хачу як-то разнастайнасці смак, то дадаю ў цеста цынату ці мак. Падаваць да стала іх можна з варэннем, мёдам ці смятанай. Можна падаваць з чорным ці кафя.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Залейце ізюм кіпятком і пакіньце на 20 хвілін, каб ён запарыўся. Потым падсушце яго з дапамогай папяровага рулетка.

2. 2

   Крок 2

   Масла разатрэце з цукрам і ўзбейце міксерам.

3. 3

   Крок 3

   Паслядоўна дадавайце яйкі, працягваючы біць.

4. 4

   Крок 4

   Дадайце ізюм, соль, ванільны цукор, разрыхляльнік і мукі. Перамяшайце.

5. 5

   Крок 5

   Запоўніце тэстам змазаныя форма на 2/3.

6. 6

   Крок 6

   Выпякайце 25 хвілін пры 175 градусах.

7. 7

   Крок 7

   Пасыпце пудрай і падавайце да стала.