Мафіны класічныя ад Юліі Высакской
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кафе. Вільготныя мафіны, прыгатаваныя па гэтым рэцэпце, атрымліваюцца надзвычай мяккімі, паветранымі і практычна няземнымі. Калі вы любіце простую і смачную хатнюю выпечку, то гэты рэцэпт шакаладных мафінаў вызначана для вас. Паспрабуйце прыгатаваць, гэта вельмі смачна і проста. Падавайце цёплымі або ахалоджанымі. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
У ёмістасці паламайце шакалад на кавалачкі, дадайце масла і малако, растапіце на вадзяной лазні.
- 2
Крок 2
Змяшайце да аднастайнасці, дайце астыць да пакаёвай тэмпературы.
- 3
Крок 3
Асобна ў місцы змяшайце мукі, цукар і соду.
- 4
Крок 4
У іншай мисцы збіце яйка са збіткамі.
- 5
Крок 5
Яйкова-масляную масу змяшайце з мукой.
- 6
Крок 6
Дадайце астылы шакалад, перамяшайце да аднастайнасці.
- 7
Крок 7
Разліце цеста па формы і пастаўце ў разагрэтую да 170 градусаў духоўку, пячыце мафіны 20 хвілін.