Творожныя мафіны
Апісанне
Дамашняя выпечка да чая. Для выпечкі мафінаў карыстайцеся сіліконавымі ці папяровымі формамі. Добра спякаюцца мафіны і ў антыпрыгарных формах. Змазваць іх трэба толькі ў тым выпадку, калі формы не антыпрыгарныя. Пошчы. Можна падаваць з чаем ці кафем.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце прадукты для мафінаў. Дакладна адмерайце колькасць твагора, масла, цукру і мукі.
- 2
Крок 2
Бліндаркай на максімальных абаротах збіце яйкі з цукром і ванільным цукром да святлой пены.
- 3
Крок 3
Расцапіце сметанковае масла, дадайце яго ў цеста з тварагом. Працягвайце збіваць блэндэрам.
- 4
Крок 4
Увядзіце прасеяную мукі з разрыхляльнікам, соль, змяшайце масу блендэрам.
- 5
Крок 5
Тэсто гатовае. Камочкаў быць не павінна. Маса вязкая, у меру густая.
- 6
Крок 6
Выкладзіце цеста ў формачкі трохі больш чым напалову. Пастаўце ў гарачую духоўку на 25–30 хвілін, тэмпература — 180 градусаў.
- 7
Крок 7
Творожныя мафіны гатовыя. Астудзіце і падавайце да стала.