Выпечка
Мафіны
40 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Ужо не ўпершыню спрабую дадаваць у цеста замест малака ці кефіру йагурт. Атрымліваецца дзіўная мяккая тэкстура, што тут вельмі важна. Праверце гэта, прачытаўшы пра гэта,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Спачатку прасейце абодва віды мукі і какао ў глыбокую міску.
- 2
Крок 2
2. Таксама дадайце разрыхляльнік, соду і соль. Перамяшайце.
- 3
Крок 3
3. У іншай посудзе змяшайце мёд, цукар, пюрэ і йагурт.
- 4
Крок 4
4. А потым змешайце абедзве сумесі. Замесіце цеста.
- 5
Крок 5
5. Далей дадайце падзеланы шакалад ці капелькамі. Яшчэ раз перамяшайце масу.
- 6
Крок 6
6. Потым налівайце цеста ў формачкі. Пастаўце іх у духоўку пры 220 градусах на 5 хвілін.
- 7
Крок 7
7. Потым панізьце тэмпературу да 190 градусаў. Запякайце мафіны яшчэ 20 хвілін.