Мафіны без яек
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кафе. Гэты рэцэпт прыгатавання мафінаў без яек ідэальна падыдзе тым, хто трымае пост (а таксама — вегетарыянцам). Выпечка напоўненая насычаным смакам банана, яна ў меру слоная і вельмі ароматная. Сам працэс прыгатавання займе не больш за 15 хвілін, а ў выніку ў вас атрымаецца 8-10 штук мафінаў. Выдатны варыянт карыснай выпечкі да чая для ўсёй сям'і. Падавайце цёплым або ахалоджаным. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Перш за ўсё разагрэйце духоўку да 180 градусаў і падрыхтуйце форму. Зручна выкарыстоўваць папяровыя фармачкі.
- 2
Крок 2
2. Нарэжце бананы невялікімі шматкамі, дадайце цукор.
- 3
Крок 3
3. Збіце ўсё ў пюрэ вілкай або картапляным талушкам.
- 4
Крок 4
4. У выніку атрымаецца такая аднародная маса.
- 5
Крок 5
5. Улівайце расліннае алей. У гэтым простым рэцэпце мафінаў без яек можна выкарыстоўваць любое алей без моцнага паху.
- 6
Крок 6
6. Перамяшайце ўсё да аднастайнасці.
- 7
Крок 7
7. Каб падкрэсліць салодкі смак, уліце сок лімона.
- 8
Крок 8
8. Асобна прапрасіце мукі праз сіта з разрыхляльнікам і шчапоткаю солі.
- 9
Крок 9
9. Паступова дадавайце ў бананавае пюре невялікімі парцыямі, замешвайце аднолькавае цеста без згусткаў. Каб мафіны без яек у дамашніх умовах былі больш ароматнымі, дадайце шчапотку цынамону ці ваніліну.
- 10
Крок 10
10. Гатовы тэст пакладзіце ў формачкі і пастаўце ў духоўку.
- 11
Крок 11
11. Выпякаюцца мафіны каля паўгадзіны. Ось і ўвесь сакрэт прыгатавання мафінаў без яек. Можна падаваць іх да стала. Пры жаданні зверху пасыпце цукровай пудрай.