Напоі
Мацоні
420 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Мацоні вельмі карысны для арганізму і імунітэту. Яго можна піць проста так ці дадаўшы ў яго ягады, фрукты, мяту ці любую іншую зеляніну па жаданні. На аснове мацоні можна прыгатаваць халодныя супы ці выкарыстоўваць у выпечцы. Напой гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе неабходныя інгрыдыенты для прыгатавання мацоні.
- 2
Крок 2
Малако давядзіце да кіпення, зняце з агню і ахалодзьце да 40 градусаў.
- 3
Крок 3
Пералейце малако ў банку, дадайце скваротку і добра змяшайце.
- 4
Крок 4
Закрыйце банку. Пастаўце яе ў цёплае месца. Калі ў памяшканні холадна, можна паставіць банку ў цёплую ваду і накрыць. Мацоні будзе гатовы праз 5-6 гадзін. Потым паставіце банку з мацоні ў халадзільнік на 1-2 гадзіны. Праз некаторы час мацоні гатовы, падавайце да стала.
- 5
Крок 5
Можна падаваць.