Гарачыя стравы
Мачанка
30 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не забярэ вялікую колькасць часу. Для прыгатавання соусу трэба падсмажыць на скавародзе мукі, пасля чаго дадаць у яе масла і добра раставіць. Паступова ўлівайце бульён, каб не ўтварыліся згусткі. У атрыманую сумесь дадаецца сметана, а таксама соль і перац па смаку. Промыйце рабрышкі, а потым прыпусціце іх каля 5 хвілін. Пасля гэтага пакладзіце мяса на скавародку і жарце на кіпячым масле. Гатовыя рабрышкі перакладзіце ў гаршочак, дзе дадайце наразаную кавалачкамі калбасу, падсмажаны лук і смятаны саус. Усе інгредыенты тушыце каля 5 хвілін, пасля чаго зняце з агню. Падавайце мачанку з аладкамі. Падавайце гарачай.