Лумаконі з начынкай (румяныя лялечкі)
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Для начынкі лепш узяць кансэрваваныя невялікія шампіньёны і курны фарш. Атрыманай начынкай фаршыруем лумаконі. Падавайце гарачымі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. У курыны фарш дадаем некалькі лыжак маннай крупы. Потым крыху пасаліць.
- 2
Крок 2
2. Акуратна і шчыльна запаўняем фаршам лумакон, ўмінаем фарш унутр. Зверху ўціскаем папярэдне нарэзаныя шампіньёны.
- 3
Крок 3
3. Узянем паднос з высокімі бортамі і выкладаем на яго лумаконі (выкладваем начынкай уверх).
- 4
Крок 4
4. У пасоленай вадзе разводзім пасту, дадаем крыху прыправаў. Потым асцярожна ўліваем у формачку.
- 5
Крок 5
5. Разаграваем духоўку і на дваццаць пяць-трыццаць хвілін пасылаем туды пратэз з лумаконі.
- 6
Крок 6
6. Потым выкладваем вырабы на тарэлку (стараемся іх не ламаць). Пачынаючы вадкасць, якая засталася на форме, можна ўліць унутр лумаконі.