topfood.cloud
Усе рэцепты
Цыбульныя бліны на кефіры
Выпечка

Цыбульныя бліны на кефіры

35 хв4 порц.21 февр. 2026 г.

Апісанне

Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Цыбульныя бліны вельмі лёгка прыгатаваць на кефіры. Цеста замешваецца ў два разы, а ў якасці начынкі выкарыстоўвайце ароматны зялёны лук. Падавайце астылы або лёгка цёплым.

Інструкцыя

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Падрыхтуйце інгрэдыенты.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    У кефір высейце соду і соль. Перамяшайце.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Убіце адно курынае яйка і зноў перамяшайце.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Нарэжце зялёную цыбулю.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Дадайце ў цеста лук.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Пасыпце просеяную пшанічную муку.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Замясіце цеста.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    Цеста падзяліце на 4-5 частак, кожную раскатайце ў выглядзе круглой ляпешкі дыяметрам прыкладна 12-15 см.

  9. 9

    Крок 9

    Крок 9

    Выкладзіце лепешкі на скавороду з разагрэтай маслам.

  10. 10

    Крок 10

    Крок 10

    Абсмажвайце ляпешкі з двух бакоў да румянай каркі, прыкладна 3‑4 хвіліны з кожнага боку.

  11. 11

    Крок 11

    Крок 11

    Гатовыя цыбульныя бліны падавайце да стала.

  12. 12

    Крок 12

    Крок 12

    Вынесіце з духоўкі і падавайце цёплым або астылым.