Цыбулёвыя пляцінкі
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Выдатныя лепешкі, якія можна падаць на сняданак або ў якасці перакусу, іх можна ўзяць з сабой на прыроду. Атрымліваюцца лепешкі хрумкімі зверху і няжнымі ўнутры, вельмі смачнымі і ароматнымі. Падаць іх можна з кетчупам, аджыкай, смятановым соусам і г.д. Вельмі смачна. Можна падаць з чорным ці какавым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. У кіпячынай вадзе змесіце муку на павольным агні ў працягу 5 хвілін, пастаянна перамешваючы.
- 2
Крок 2
2. Дайце цесту астыць на стале каля паўгадзіны.
- 3
Крок 3
3. Падзяліце астылае цеста на восем кавалкаў. З кожнага звалачыце ляпешку.
- 4
Крок 4
4. Начыніце кожную лепёшку дроблёным луком, папярэдне змазаўшы цеста раслінным алеем. Завярніце начыненую лепёшку у рулет, звярніце яго спіраллю і крыху прыцісніце зверху.
- 5
Крок 5
5. На скавародзе на сметанковым масле падсмажце булкі з кожнага боку па 2-3 хвіліны да залатой карочкі.