Цыбулёвыя блинчыкі
Апісанне
Выпечка гатоваяцца проста і хутка. Выдатны рэцэпт, каб падкарміць не толькі дарослых, але і дзяцей, якія напэўна нават не здагадаюцца, што ў складзе любімых і звыклых блинчыкаў ёсць лук. Іх можна падаваць самастойна ці з любой начынкай, а таксама можна зрабіць смачны соус ці проста пакласці лыжку сметаны. Можна выкарыстоўваць звычайны цыбулю ці кантрастную чырвоную і зялёную цыбулю. Падавайце цёплымі ці ахоладжанымі. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. У міску б'ём яйкі, дадаем майонез, соль і цукар, сухія дрожджы і соду. Лукавіцы чыстым і цёркам на цёрцы ці дробім да стану пюре ў блендэры, дадаем у міску да яек. Муку прасеяць, каб яна абагатылася кіслародам, ваду падаграваем да пакаёвай тэмпературы.
- 2
Крок 2
2. Змяшаем змес у мисцы, дадаем мукі і вады, замешваем цеста да кансістэнцыі вострай смятаны, пакідаем на 20 хвілін.
- 3
Крок 3
3. Патэльню ставім на агонь, наліваем у яе падсонечную алей, паловацкай парцыянальна выліваем цеста на патэльню і падсмажваем блинчыкі да румянасці з абодвух бакоў. Гатовыя блинчыкі складваем на талерку і падаём крыху астылымі.