Цыбульна-часнаковыя рагалікі
Апісанне
Ідэальна падыдуць да гарбатай і кавы. Цыбульна-часнікавыя рогалічкі, прыгатаваныя па гэтым рэцэпце, смела могуць стаць альтэрнатывай традыцыйным украінскім пампушкам з часнікам. У нашай сям’і такія рогалічкі карыстаюцца асаблівым попытам, калі на першае ў нас боршч або іншы гарачы суп. Праверана вопытам: калі падаваць да супу гэтыя свежыя, неверагодна смачна пахучыя булкі, то суп з вялікай асалодай з’ядаюць нават дзеці. Так што цыбульна-часнікавыя рогалічкі — гэта не толькі выпечка, але і спосаб палепшыць рацыён шкодных дзяцей :) Падавайце астылымі або крыху цёплымі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Цеста для піцы раскачаем і змазваем сумессю зелені, часніку і смятанковага масла.
- 2
Крок 2
Закручваем цеста ў рулет, які разразаем на 6 аднольковых частак. Атрыманыя рогалічкі перекладваем у форму для выпякання, злёгку змазаную маслам.
- 3
Крок 3
Запякаем каля 18-20 хвілін пры 200 градусах да гатоўнасі.
- 4
Крок 4
Дастаем, пасыпаем соллю, астуджаем — і справа гатова! :)